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Júpiter - Sistema de Graduação

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto
 
Disciplinas Interdepartamentais
 
Disciplina: RCG0478 - Terapia Nutricional Enteral: Indicação, Prescrição e Avaliação
Enteral Nutrition Therapy: Indication, Medical Prescription and Follow-up

Créditos Aula: 2
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 30 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2011 Desativação:

Objetivos
Capacitar o aluno de Medicina a indicar, executar procedimentos básicos, prescrever e monitorar a eficácia da terapia nutricional enteral, para pacientes em nível hospitalar e domiciliar.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
53733 - Julio Sérgio Marchini
1915576 - Selma Freire de Carvalho da Cunha
 
Programa Resumido
1. Indicações da terapia nutricional enteral
2. Dietas enterais padronizadas: características de composição
3. Adequação das recomendações nutricionais para determinação do volume a ser prescrito das dietas enterais
4. Vias de acesso (sonda nasoentérica e gastrostomia): critérios de seleção e técnicas
5. Monitoramento clínico e laboratorial de pacientes em nutrição enteral
6. Complicações da nutrição enteral: prevenção, identificação precoce e condutas
 
 
 
Programa
Ao final da disciplina, os alunos serão capazes de:
a) Indicar a terapia nutricional enteral;
b) Calcular as necessidades de energia e nutrientes, de acordo com as necessidades individuais, considerando os diagnósticos clínicos e nutricionais;
c) Prescrever a nutrição enteral, considerando as dietas enterais padronizadas para uso hospitalar e domiciliar;
d) Planejar as vias de acesso da terapia nutricional enteral;
e) Inserir sondas nasoentéricas e manipular bombas de infusão;
f) Monitorar a evolução clínica e nutricional, considerando o exame físico e bioquímico;
g) Identificar precocemente as complicações da terapêutica;
h) Orientar familiares quanto à conduta diante de complicações relacionadas à terapia nutricional enteral, em pacientes ambulatoriais.
 
 
 
Avaliação
     
Método
a) Frequência e participação em atividades programadas
b) Relatórios individuais contendo história clínica completa, discussão da conduta e evolução nutricional
c) Prova prática: realização de procedimentos pertinentes junto ao paciente
Critério
Média final maior ou igual a 5.
Norma de Recuperação
Estudantes com média final inferior a 5 (cinco) e superior a 3 (três), desde que tenham presença superior a 70% das atividades, poderão realizar a recuperação, que constará de prova de oral de re-avaliação. A nota final da aprovação corresponderá a nota desta prova mais a nota do curso regular, dividida por 2, que deverá se igual ou superior 5 (cinco).
 
Bibliografia
     
1. Cunha SFC, Sicchieri J, Unamuno MRL, Borges NJBG, Marchini JS. Terapia de Nutrição Enteral. In: Vannucchi H, Marchini JS. (Org.). Nutrição Clínica. 1 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007, v.1, p.80-95.
2. Cunha DF, Cunha SFC. Subnutrição Protéico-energética. In: Vannucchi H, Marchini JS. (Org.). Nutrição Clínica. 1 ed. Rio de Janeiro: Guanabara-Koogan, 2007, v.1, p.23-48.
3. Cunha SFC, Parada AO, Araújo GT. Abordagem clínica e nutricional do paciente subnutrido. In: Machado JDC, Silvestre SC, Marchini JS. (Org.). Manual de procedimentos em Nutrologia. 1 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2009, v.1, p. 329-42.
4. Fauci, Braunwald, Kasper, Hauser, Longo, Jameson e Loscazo. Harrison's Principles of Internal Medicine. 17ª edição. 2008. McGraw-Hill Companies.
5. Goldman e Ausiello. Cecil Medicine 23ª edição. Saunders. 2007.
6. Shils, Shike, Ross, Caballero, Cousins. Modern Nutrition in Health and Disease. 10ª editção. Lippincott Willliams & Wilkins. 2006.
 

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