Proporcionar aos alunos condições para o conhecimento dos componentes moleculares das células. Fornecer ao aluno as bases bioquímicas para a compreensão do metabolismo celular.
Água e biomoléculas. Aminoácidos, peptídios e proteínas. Enzimas, vitaminas e coenzimas. Caboidratos. Lipídios. Ácidos nucleicos. Metabolismo dos carboidratos. Ciclo de Krebs. Bioenergética. Transporte de elétrons e fostorilação oxidativa. Metabolismo de lipídios. Metabolismo de aminoácidos e proteínas. Metabolismo das bases púricas e pirimidicas. Mecanismos de transdução sinal. Mecanismos de ação hormonal. Regulação do metabolismo. Integração do metabolismo
1. Bioquímica - Harper, 25ª. Edição. 2000. 2. Bioquímica Ilustrada, 2ª Edição 1997. Ed.por Pamela C.Champe e outros. Em português, editora ArtesMédicas. 3. Lehninger, A.L. Princípios de Bioquímica. São Paulo, Savier. 4. Montgomery, R. Dryler, R., Conway, T.W. & Spector, A.A. Biochemitry, a case oriented approach St.Louis, Mosby. 5. Stryer, L. Biochemitry. San Francisco, Freeman. 6. Bioquímica do Conceito Básico à Clínica; Edição: 1ª; Ano: 2012 - Editora Sarvier, São Paulo, SP.