A disciplina Biologia Celular e Molecular para Fonoaudiologia visa promover a conexão entre estruturas celulares e funções biológicas dando ênfase na aplicação em fonoaudiologia. Essa meta será alcançada através da apresentação e discussão de artigos de revisão, seminários sobre trabalhos científicos e textos de livros didáticos comprovadamente de relevância e impacto na área de biologia celular e molecular, conferindo aos alunos a oportunidade de aprendizado e ampliação de conhecimentos nesta área, bem como para o desenvolvimento de pensamento crítico.

- Estrutura celular e subcelular;
- Organelas e suas funções;
- Divisão e diferenciação celular;
- DNA - Estrutura e função. Organização (regiões codificadoras e não codificadoras, regiões repetitivas);
- Gene: estrutura e função (exons, introns, regiões reguladoras, promoters, enchancers);
- RNA: estrutura, função e processamento. Expressão gênica e síntese protéica;
- Proteínas: estrutura primária, secundária, terciária e quaternária, relação estrutura e função.

- Introdução à Biologia Celular. Componentes moleculares das células;
- Estrutura e função de proteínas;
- Membranas celulares: estrutura e função (características das células ciliadas externas e internas);
- Sistemas de endomembranas. Tráfico intracelular e vesículas (Sinapses entre células ciliadas e nervo auditivo);
- Citoesqueleto e motilidade celular (papel das proteínas contráteis nas células ciliadas);
- Organelas e funções;
- Núcleo: estrutura e função;
- Adesão celular, junções intercelulares e matriz extracelular (família das conexinas no aparelho auditivo); 
- Sinalização celular (transdução coclear);
- Divisão e controle do ciclo celular;
- Diferenciação e apoptose;
- Genoma: estrutura e função (genes envolvidos na surdez).
- Controle da expressão gênica.