Gerais: Capacitar o estudante a conhecer a estrutura e fisiologia dos microrganismos e parasitas de modo a permitir aplicações práticas apropriadas à sua área de atuação. Fornecer subsídios conceituais para o estudante conhecer e entender o papel dos microrganismos e dos parasitas nas transformações que ocorrem na natureza e nos processos de infecção/ intoxicação.Específicos: Apreender as características morfológicas, fisiológicas e ciclo de vida dos vírus, bactérias, fungos, protozoários e helmintos; Reconhecer o potencial de patogenicidade dos microrganismos e parasitas; Apreender os métodos laboratoriais e computacionais utilizados para a caracterização de microrganismos e parasitas; Preparar o estudante para identificar estruturas ou processos microbianos e parasitários que possam ser alvos de intervenção.
- Estrutura morfológica de microrganismos de vírus, bactérias e fungos.- Metabolismo/fisiologia microbiana.- Genética microbiana e de parasitas.- Estrutura e ciclo de vida de protozoários e helmintos. - Mecanismos de patogenicidade- Controle do crescimento microbiano- Tecnologia do DNA recombinante.
- Tortora GJ, Funke BR, Case CL. Microbiologia. 8ª Ed, Artmed, Porto Alegre-RS, 2005.- Barbosa HR, Torres BB. Microbiologia Básica, Atheneu, 2006.- Madigan MT, Martinko JM, Parker J. Biology of Microorganisms - Brock. 9ª edição, Prentice Hall, 2000.- Flint SJ, Enquist LW, Racaniello VR, Skalka AM. Principles of Virology: Molecular Biology, Pathogenesis and Control of Animal Viruses, 3rd ed. ASM Press, Washington, DC, 2009. -Whitt DD, Salyers AA. Bacterial Pathogenesis: A Molecular Approach,2nd ed. ASM Press, Washington, DC, 2002.- DNA and Protein Alignment Software User-friendly, Integrated and Free! www.clcbio.com- Parasitologia, uma abordagem clínica. Vicente Amato Neto [et al.], Rio de Janeiro, Elsevier, 2008. - Parasitologia Humana. David Pereira Neves, 11a. ed., São Paulo, Editora Atheneu, 2005.