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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto
 
Discipinas Interdepartamentais de Nutrição e Metabolismo da FMRP
 
Disciplina: RNM4000 - Anatomia Humana Aplicada à Nutrição
Anatomy Applied to Nutrition

Créditos Aula: 2
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 30 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2017 Desativação:

Objetivos
1. O estudo da Anatomia Sistêmica e Topográfica funcional e aplicada do sistema digestório, buscando estabelecer as principais sintopias entre as estruturas anatômicas e as aplicações mais relevantes da Anatomia Humana ao profissional nutricionista. 2. Fornecer o conhecimento anatômico necessário para a compreensão das diversas disciplinas subsequentes.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
5032756 - Luis Fernando Tirapelli
 
Programa Resumido
O estudo específico do Sistema Digestório, por meio da abordagem sistêmica e de aspectos topográficos aplicados.
 
 
 
Programa
1. Anatomia do Sistema Digestório I (Anatomia Regional da cavidade oral, glândulas salivares e faringe). 2. Anatomia do Sistema Digestório II (Anatomia Regional do esôfago, estômago e intestino delgado e grosso). 3. Anatomia do Sistema Digestório III (Anatomia Regional do fígado e do pâncreas). 4. Anatomia do Sistema Digestório IV (Anatomia Regional do peritônio). 5. Vascularização e inervação do Sistema Digestório.
 
 
 
Avaliação
     
Método
1. Avaliação teórica por meio de questões dissertativas; 2. Discussão interativa com grupos de alunos, de exercícios propostos utilizando a Anatomage (mesa de dissecção virtual interativa); 3. Avaliação prática utilizando peças anatômicas cadavéricas.
Critério
A Disciplina apresenta uma avaliação teórica por meio de questões dissertativas, contemplando todo o conteúdo programático (peso 4,0); uma avaliação prática com o reconhecimento das estruturas anatômicas em peças cadavéricas (peso 5,0) e uma avaliação teórico-prática (peso 1,0) utilizando a Anatomage. A nota final é obtida por meio da média das três avaliações parciais teórico-práticas, respeitando seus respectivos pesos, estando aprovado o aluno que obter média acima de 5,0 (cinco).
Norma de Recuperação
Realizada por avaliação teórica e prática após período de estudo a partir da bibliografia recomendada. A nota final é obtida pela média entre a nota da avaliação de recuperação e média anteriormente obtida pelo aluno na disciplina.
 
Bibliografia
     
- DANGELO, J.G.; FATTINI, C.A. Anatomia Humana Básica. 2a Ed. Editora Atheneu: São Paulo, 2002. - DANGELO, J.G.; FATTINI, C.A. Anatomia Humana Sistêmica e Segmentar. 3a Ed. Editora Atheneu: São Paulo, 2011. - GARDNER, R.; GRAY, D.L.; O׳RAHILLY, R. Anatomia. Estudo Regional do Corpo Humano. Editora Guanabara Koogan Ltda: Rio de Janeiro, 1978. - SPENCE, A. P. Anatomia Humana Básica. 2a Ed. Editora Manole: São Paulo, 1991. - SCHUNKE, M.; SCHULTE, E.; SCHUMACHER, U. PROMETHEUS. Atlas de Anatomia. 2a Ed. Editora Guanabara Koogan Ltda: Rio de Janeiro, 2013. - MOORE K.L.; DALLEY, A.F.; AGUR, A.M.R. Anatomia orientada para a clínica. 6a Ed. Editora Guanabara Koogan Ltda.: Rio de Janeiro, 2011. - NETTER, F.H. Atlas de Anatomia Humana. 6a Ed. Editora Elsevier: Rio de Janeiro, 2015. - SNELL, R.S. Anatomia clínica para estudantes de medicina. 5a Ed. Editora Guanabara Koogan Ltda: Rio de Janeiro, 2000. - SOBOTTA, J. Atlas de Anatomia Humana. 23a Ed. Editora Guanabara Koogan Ltda: Rio de Janeiro, 2013. - TIRAPELLI, L.F. Bases Morfológicas do Corpo Humano. Editora Guanabara Koogan S.A.: Rio de Janeiro, 2008. - TORTORA, G.J.; DERRICKSON, B. Princípios de Anatomia e Fisiologia. 14a Ed. Guanabara Koogan Ltda: Rio de Janeiro, 2016.
 

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