Reconhecer alterações fisiopatológicas de doenças que provoquem modificações importantes de estado nutricional e/ou no metabolismo, que demandem intervenções nutricionais e dietéticas específicas.
Doenças crônicas, transtornos alimentares, anemias, doenças e condições que afetam o funcionamento do trato gastrointestinal, pâncreas, fígado, rins, pulmão, sistema nervoso central; distúrbios hormonais; câncer, HIV/AIDS.
- Doenças Crônicas (obesidade e magreza, Diabetes, Dislipidemias e Cardiopatias, Sindrome metabólica)- Transtornos Alimentares- Anemias- Amigdalectomia, Acalasia; Esofagite, D. Refluxo G. Esofágico, hérnia hiatal- Gastrites aguda e crônica, síndrome dispéptica, úlceras gastricas e intestinais (duodenal)- Doenças inflamatórias (diarréia e constipação) Crohn, retocolite, diverticulose, diverticulite, sindrome do colon irritável, síndrome do intestino curto, doença celíaca- Hepatites, esteatose, NASH, cirrose, insuficiência hepática, encefalopatia, transplante hepático- Pancreatites (aguda e crônica); insuficiência pancreática; colelitíase, colecistite e colestase- HIV/AIDS- Doenças glomerulares; IRA, IRC e nefrolitíase- DPOC; insuficiência pulmonar- Doenças Neurológicas: Demências, Adrenoleucodistrofia, esclerose amiotrófica lateral; Alzheimer, Parkinson; esclerose múltipla; epilepsia- Estresse metabólico: Infecções, sepse, pós cirúrgico, queimados e trauma- Câncer- Distúrbios Hormonais: Metabolismo de Vit. D, Osteoporose, Distúrbios do Crescimento, Tireóide, Hipo e Hipercortisolismo e hipo e hiperparatireoidismo.
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