- Ao término da disciplina o aluno será capaz de diagnosticar o estado nutricional nas alterações fisiopatológicas que afetam o grupo materno-infantil, desenvolvendo raciocínio clínico-nutricional e integrando aspectos biológicos, psicológicos e sociais no tratamento dietoterápico.
- Aplicação de conhecimentos teóricos na prática hospitalar e ambulatorial de forma a permitir a participação na equipe multiprofissional de saúde em pediatria, analisando e sugerindo condutas dietoterápicas no atendimento das crianças.
APLICAÇÃO DE CONHECIMENTOS TEÓRICOS NA PRÁTICA HOSPITALAR E AMBULATORIAL DE FORMA A PERMITIR A PARTICIPAÇÃO NA EQUIPE MULTIPROFISSIONAL DE SAÚDE EM PEDIATRIA, ANALISANDO E SUGERINDO CONDUTAS DIETOTERÁPICAS NO ATENDIMENTO DAS CRIANÇAS. - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM AMBULATÓRIO DE OBESIDADE INFANTIL. - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM AMBULATÓRIO DE REUMATOLOGIA INFANTIL. - ESTÁGIO SUPERVISIONADO NA VILA LOBATO (PUERICULTURA E OBESIDADE). - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM CTI PEDIÁTRICO (HCFMRP E UE). - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM ENFERMARIAS DE ERROS INATOS DO METABOLISMO. - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM FUNCIONAMENTO DE LACTÁRIO. - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM FUNCIONAMENTO DE BANCO DE LEITE. - ESTÁGIO SUPERVISIONADO NAS ENFERMARIAS DE PACIENTES ONCOLÓGICOS
Monteiro JP & Camelo Júnior JS. Caminhos da Nutrição e Terapia Nutricional: da concepção à adolescência. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007.Monteiro JP & Chiarello PG. Consumo alimentar – visualizando porções. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007.