Possibilitar aos alunos conhecer e compreender práticas empresariais e organizacionais relacionadas às sub-áreas da Engenharia de Produção, Qualidade, Pesquisa Operacional, Engenharia do Trabalho e Estratégia e Organizações. Observa-se que serão realizadas quatro visitas técnicas com duração de quatro horas. 

ENGENHARIA DO PRODUTO:Planejamento do Produto;Projeto do produto.PROJETO DA FÁBRICA:Análise de Localização;Instalações Industriais;Arranjo Físico;Movimentação de Materiais.PROCESSOS PRODUTIVOS:Processos Discretos de Produção;Processos Contínuos de Produção;Fundamentos de Automação;Planejamento de Processos.GERÊNCIA DA PRODUÇÃO:Planejamento e Controle da Produção;Organização e Planejamento da Manutenção;Logística e Distribuição;Estratégia da Produção;Gestão Ambiental.QUALIDADE: Gestão da Qualidade;Controle Estatístico da Qualidade;Normalização e Certificação;Metrologia,Inspeção e Ensaios;Confiabilidade.PESQUISA OPERACIONAL:Programação Matemática;Processos Estocásticos;Simulação de Sistemas de Produção;Avaliação e Apoio à Tomada de Decisão.ENGENHARIA DO TRABALHO:Organização do Trabalho;Ergonomia;Higiene e Segurança do Trabalho;Engenharia de Métodos e Processos. ESTRATÉGIA E ORGANIZAÇÕES:Planejamento Estratégico; Organização Industrial;Economia Industrial; Gestão Tecnológica.

ENGENHARIA DO PRODUTO: Planejamento do Produto; Projeto do produto. PROJETO DA FÁBRICA: Análise de Localização; Instalações Industriais; Arranjo Físico; Movimentação de Materiais; PROCESSOS PRODUTIVOS: Processos Discretos de Produção; Processos Contínuos de Produção; Fundamentos de Automação; Planejamento de Processos. GERÊNCIA DE PRODUÇÃO: Planejamento e Controle da Produção; Organização e Planejamento da Manutenção; Logística e Distribuição; Estratégia da Produção; Gestão Ambiental. QUALIDADE: Gestão da Qualidade; Controle Estatístico da Qualidade; Normalização e Certificação; Metrologia, Inspeção e Ensaios; Confiabilidade. PESQUISA OPERACIONAL: Programação Matemática; Processos Estocásticos; Simulação de Sistemas de Produção; Avaliação e Apoio à Tomada de Decisão. ENGENHARIA DO TRABALHO: Organização do Trabalho; Ergonomia; Higiene e Segurança do Trabalho; Engenharia de Métodos e Processos. ESTRATÉGIA E ORGANIZAÇÕES: Planejamento Estratégico; Organização Industrial; Economia Industrial; Gestão Tecnológica; Sistemas de Informação. GESTÃO ECONÔMICA: Engenharia Econômica; Custos de Produção; Viabilidade Econômica-Financeira.