Possibilitar aos alunos conhecer e compreender práticas empresariais e organizacionais relacionadas às subáreas da Engenharia de Produção, a saber: Engenharia do Produto, Projeto da Fábrica, Processos Produtivos, Gerência da Produção, Qualidade, Pesquisa Operacional, Engenharia do Trabalho e Estratégia e Organizações. Observa-se que serão realizadas quatro visitas técnicas com duração de quatro horas. 

ENGENHARIA DO PRODUTO:Planejamento do produto;Projeto do Produto.PROJETO DA FÁBRICA:Análise de Localização:Instalações Industriais;Arranjo Físico;Movimentação de Materiais.PROCESSOS PRODUTIVOS:Processos Discretos de Produção;Processos Contínuos de Produção;Fundamentos de Automação;Planejamento de Processos.GERÊNCIA DA PRODUÇÃO: Planejamento e Controle da Produção;Organização e Planejamento da Manutenção;Logística e Distribuição;Estratégia da Produção;Gestão Ambiental.QUALIDADE:Gestão da Qualidade;Controle Estatístico da Qualidade;Normalização e Certificação;Metrologia,Inspeção e Ensaios;Confiabilidade.PESQUISA OPERACIONAL:Programação Matemática;Processos Estocásticos;Simulação de Sistemas de Produção;Avaliação e Apoio à Tomada de Decisão.ENGENHARIA DO TRABALHO:Organização do Trabalho;Ergonomia;Higiene e Segurança do Trabalho;Engenharia de Métodos e Processos.ESTRATÉGIA E OPERAÇÕES:Planejamento Estratégico;Organização Industrial;Economia Industrial;Gestão Tecnológica.

ENGENHARIA DO PRODUTO:Planejamento do produto;Projeto do Produto.PROJETO DA FÁBRICA:Análise de Localização;Instalações Industriais;Arranjo Físico;Movimentação de Materiais.PROCESSOS PRODUTIVOS:Processos Discretos de Produção;Processos Contínuos de Produção;Fundamentos de automação;Planejamento de Processos.GERÊNCIA DA PRODUÇÃO:Planejamento e Controle da Produção;Organização e Planejamento da Manutenção;Logística e Distribuição;Estratégia da Produção;Gestão Ambiental.QUALIDADE:Gestão da Qualidade;Controle Estatístico da Qualidade;Normalização e Certificação;Metrologia,Inspeção e Ensaios;Confiabilidade.PESQUISA OPERACIONAL:Programação Matemática;Processos Estocásticos;Simulação de Sistemas de Produção;Avaliação e Apoio à Tomada de Decisão.ENGENHARIA DO TRABALHO:Organização do Trabalho;Ergonomia;Higiene e Segurança do Trabalho;Engenharia de Métodos e Processos.ESTRATÉGIA E ORGANIZAÇÕES:Planejamento Estratégico;Organização Industrial;Economia Industrial;Gestão Tecnológica;Sistemas de Informação.GESTÃO ECONÔMICA:Engenharia Econômica;Custos da Produção;Viabilidade Econômica-Financeira.