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Informações da Disciplina

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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação

Escola de Engenharia de São Carlos

Engenharia de Produção

Disciplina: SEP0255 - Gestão Estratégica de Produção

Production Strategic Management

Créditos Aula:	2
Créditos Trabalho:	0
Carga Horária Total:	30 h
Tipo:	Semestral
Ativação:	01/01/2021	Desativação:

Objetivos

1 - Apresentar ao aluno conceitos e técnicas para o projeto de um sistema de gestão da manufatura aplicado à produção de peças discretas. Serão desenvolvidos os conceitos de infraestrutura organizacional e tecnológica, metodologias e tecnologias a serem aplicadas, assim como o desenvolvimento de estratégias para os processos de Engenharia, Chão de Fábrica, Cadeia de Suprimentos e Suporte Operacional.
2 – Desenvolver no aluno a capacidade e a confiança para a elaboração de um sistema de gestão fabril que seja capaz de atender as necessidades das empresas atuais dos anos 2000, utilizando-se dos conceitos e operações já aprendidos no curso.

Docente(s) Responsável(eis)

	3399578 - Eraldo Jannone da Silva
	41708 - Oswaldo Luiz Agostinho
	1780970 - Reginaldo Teixeira Coelho

Programa Resumido

Juntamente com as aulas expositivas, os alunos atuarão em grupos de trabalho no desenvolvimento de estratégias operacionais para os processos de Engenharia, Chão de Fábrica, Cadeia de Suprimentos e Suporte Operacional relativos a manutenção preventiva e preditiva, gerando assim o documento formal denominado Planejamento Estratégico de Produção. Este documento formal é utilizado pelas empresas como guia para a gestão da organização, separados por processos e/ou organizações internas, gerando a padronização da manufatura, e possibilitando a obtenção de tempos de fabricação. Este documento,
quando aplicado, permite a padronização e desdobramento das estratégias em planos de ação e planos operacionais que servem de guia para as atividades da organização.
Será desenvolvido, durante todo o curso e ao longo das aulas, projeto de Gestão Estratégica de Produção para uma organização. Os alunos serão divididos em grupos de trabalho; cada grupo será responsável por uma parte da organização, sendo que um grupo será escolhido para consolidar e harmonizar os resultados dos outros grupos, de modo que o projeto de Gestão Estratégica de Produção seja único para toda a classe.

Programa

1- INFRAESTRUTURA ORGANIZACIONAL PARA PRODUÇÃO
2 - INFRAESTRUTURA ORGANIZACIONAL PARA PRODUÇÃO
3 - INFRAESTRUTURA DE PRODUÇÃO TECNOLÓGICA
4 - CAPACIDADE DE ADAPTAÇÃO DAS ORGANIZAÇÕES
5 - SELEÇÃO DE METODOLOGIAS E TECNOLOGIAS DE PRODUÇÃO
6 - ESTRATEGIAS OPERACIONAIS E PLANEJAMENTO
7 - PLANEJAMENTO MACRO

Avaliação

Método

Avaliações individual e em grupos por meio das atividades e das entregas em sala de aula durante o curso.

Critério

Aprovação mediante média simples

Norma de Recuperação

Os critérios de avaliação da recuperação devem ser similares aos aplicados durante o semestre regular do oferecimento da disciplina; 1) A nota final (MF) do aluno que realizou provas de recuperação dependerá da média do semestre (MS) e da média das provas de recuperação (MR), como segue: d) MF=5 se 5 ≤MR ≤ (10 - MS); e) MF = (MS + MR) / 2 se MR > (10 – MS) f) MF = MS se MR < 5. 2) O período de recuperação das disciplinas deve se estender do início até um mês antes do final do semestre subsequente ao da reprovação do aluno em primeira avaliação.

Bibliografia

[1] - AGOSTINHO, O.L – GESTÃO ESTRATÉGICA DE PRODUÇÃO, Grupo Editorial Nacional – GEN; planejamento para sua edição em 2020.

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