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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Escola de Engenharia de São Carlos
 
Engenharia de Produção
 
Disciplina: SEP0328 - Planejamento e Controle da Produção III
Production Planning and Control III

Créditos Aula: 2
Créditos Trabalho: 2
Carga Horária Total: 90 h
Tipo: Semestral
Ativação: 15/07/2019 Desativação:

Objetivos
Formulação dos problemas de decisão inerentes à gestão da manufatura: Análise dos sistemas de produção com o apoio da aplicação dos métodos quantitativos de resolução dos problemas.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
3356034 - Walther Azzolini Junior
 
Programa Resumido
Estudo dirigido: Fundamentação teórica da Produção; fatores de produção; planejamento, programação e controle da produção; caracterização dos sistemas de produção.
 
 
 
Programa
1) Fundamentação teórica: Sistemas de produção; Planejamento, programação e controle da produção; caracterização dos sistemas de produção.
2)  Linhas de Produção: Fundamentos e formulação do problema; Algoritmos heurísticos; sequenciamento de linhas com mix de múltiplos produtos.
3) Plano Agregado da Produção e Plano Mestre da Produção: introdução e objetivos; políticas de encomendas.
4) Modelos dinâmicos de determinação de lotes; métodos heurísticos; métodos considerando capacidade finita;
5) Programação da Produção: fundamentação teórica e definição do problema; manufatura flow-shop; manufatura job shop; principais regras do despacho;
6) Planejamento de Materiais: fundamentação teórica; heurísticas; cálculo das necessidades de material; MRP com ênfase na minimização dos níveis de estoques;
7) Tecnologia de Grupo: conceitos; sistemas de codificação e classificação de peças; algoritmos de clusterização.
 
 
 
Avaliação
     
Método
Participação em aulas práticas. Elaboração de trabalhos em equipe e de projetos individuais.
Critério
Média ponderada >= 5,0 (cinco).
Norma de Recuperação
Os critérios de avaliação da recuperação devem ser similares aos aplicados durante o semestre regular do oferecimento da disciplina;
1) A nota final (MF) do aluno que realizou provas de recuperação dependerá da média do semestre (MS) e da média das provas de recuperação (MR), como segue:
d) MF=5 se 5 ≤MR ≤ (10 - MS);
e) MF = (MS + MR) / 2 se MR > (10 – MS)
f) MF = MS se MR < 5.
2) O período de recuperação das disciplinas deve se estender do início até um mês antes do final do semestre subsequente ao da reprovação do aluno em primeira avaliação.
 
Bibliografia
     
Askin, Ronald G.; Strandridge, Charle R. Modeling and Analysis of Manufacturing Systems, John Wiley & Sons, New York Chichester 1993 (Livro-texto).
Baker, Kenneth R. Introduction to Sequencing and Scheduling, John Wiley & Sons, Inc., New York London, 1974.
James G. Correli & Kevin Herbert. Gaining Control - Managing Capacity & Priorities. John Wiley. 2007.
Silvio R.I. Pires. Gestão estratégica da produção. Piracicaba: Universidade Metodista de Piracicaba, 1995.
Walther Azzolini Junior. Adquirindo Controle – Gestão da Capacidade e Prioridades. Editora Gráfica USP – EESC – Escola de Engenharia de São Carlos. São Carlos 2012.
 

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