Apresentar aos alunos conceitos e ferramentas em Gestão da Cadeia de Valor promovidas por certificações profissionais e possibilitá-los praticar experimentalmente tais conceitos, por meio de práticas, dinâmicas e jogos.
Certificações profissionais em Gestão da Cadeia de Valor; Conceitos de Gestão da Cadeia de Valor: Planejamento e Controle de Operações, Gestão de Estoques, Gestão de Compras, Gestão de Vendas, S&OP (Sales and Operations Planning - Planejamento Integrado de Vendas e Operações; Gestão de Ordens; Certificações profissionais em Gestão da Cadeia de Valor; Jogos em Gestão da Cadeia de Valor.
Principal:Arnold, J.R.T. Chapman, S.N., Clive, L.M. Introduction to materials mangement. Prentice Hall, 2011.Correa, H.L.; Gianesi, I.G.N. Just in Time, MRPII e OPT: um enfoque estratégico. São Paulo: Atlas, 1993.Complementar:Corrêa, H.L.; Gianesi, I.G.H.; CAON, M. Planejamento, programação e controle da produção: MRPII/ERP - conceitos, uso e implantação. São Paulo:Atlas, 2001.GATORNNA, J. Living supply chains: alinhamento dinâmica da cadeia de valor. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.PIRES, S.R.I. Gestão da Cadeia de Suprimentos. São Paulo. Atlas. 2004.
