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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Escola de Engenharia de São Carlos
 
Hidráulica e Saneamento
 
Disciplina: SHS0312 - Microbiologia e Bioquímica Aplicadas
Applied Microbiology and Biochemistry

Créditos Aula: 4
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 60 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2013 Desativação: 31/12/2022

Objetivos
Fornecer os conhecimentos necessários sobre os aspectos fundamentais de Microbiologia e Bioquímica Microbiana e sua importância nos estudos sobre Ecologia dos Microrganismos. Fornecer conhecimentos sobre o papel e utilização dos microrganismos nos processos biológicos de interesse à Engenharia Ambiental.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
1647601 - Maria Bernadete Amancio Varesche Silva
 
Programa Resumido
Introdução ao metabolismo microbiano. Características morfológicas das céulas procarióticas e eucarióticas. Bioenergética e biossíntese celular. Condições nutricionais e físicas para o crescimento microbiano. Crescimento e metabolismo microbiano. Bioquímica microbiana. Genética e reprodução microbiana. Evolução e filogenia microbiana. Ecologia dos microrganismos. Interações microbianas. Biodegradação microbiana. Processos biológicos de tratamento de águas e resíduos. Biorremdiação. Indicadores Biológicos. Métodos clássicos e avançados para o estudo de microrganismos de interesse ambiental.
 
 
 
Programa
Introdução ao metabolismo microbiano. Características morfológicas das células procarióticas e eucarióticas. Bioenergética e biossíntese celular. Condições nutricionais e físicas para o crescimento microbiano. Crescimento e metabolismo microbiano. Bioquímica microbiana. Evolução e filogenia microbiana. Ecologia dos microrganismos. Interações microbianas. Biodegradação microbiana. Processos biológicos de tratamento de águas e resíduos. Biorremediação. Indicadores Biológicos. Métodos clássicos e avançados para o estudo de microrganismos de interesse ambiental.
 
 
 
Avaliação
     
Método
Método Avaliação individual do aprendizado por meio de provas referente ao conteúdo teórico e exercícios de aulas práticas; além da avaliação em grupo por meio da apresentação de seminários. ATIVIDADES DISCENTES: participar das aulas teóricas, aulas práticas e confecção de seminários.
Critério
Duas provas teóricas, exercícios de aulas práticas e apresentação de seminários sobre metabolismo microbiano de interesse à Engenharia Ambiental. Provas: 50%. Exercícios: 25%. Seminários: 25%. Média Final: Nota da Prova 1 + Nota da Prova 2 + Nota do Seminário + Nota Média dos Exercícios de aulas práticas dividido por 4. Provas: valor máximo 10. Seminários: valor máximo 10. Exercícios: valor máximo 10.
Norma de Recuperação
Não será oferecida prova de recuperação
 
Bibliografia
     
Microbiologia – Fundamentos e Perspectivas
Jacquelyn G. Black & Laura J. BLACK, 10a. Edição, 2021, Guanabara Koogan.
Engenharia Ambiental: Conceitos, tecnologia e gestão. eBook Kindle.
Maria do Carmo Calijuri, Davi Gasparini Fernandes Cunha,
Capítulo 4: Comunidade Microbiana, 2a. Edição, 680p., 2021.
Microbiologia - Conceitos e Aplicações – Volume 1 e 2
Michael J. Pelczar Jr., E. C.S. Chan & Noel R. Krieg, 2a Edição, 1997.
Microbiologia de Brock, 14a. edição, 2016, 1.032 páginas, Artmed.
Michael T. Madigan, John M. Martinko, Kelly S. Bender, Daniel H. Buckley, David A. Stahl.
Princípios de Bioquímica de Lehninger, 7a edição, 2018, Artmed;
David L. Nelson, Michael M. Cox.
Microbiologia, 12a edição, 2016, 964 páginas, Artmed;
Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case 
Biodiversidade do Estado de São Paulo, Brasil.
Microrganismos & Vírus
Vanderlei Perez Canhos & Rosana Filomena Vazoller (Editores), FAPESP, 1999.
Bioquímica Básica
Anita Marzzoco & Bayardo Baptista Torres, 4a
edição, 2015, Guanabara Koogan.
Bioquímica – Bioquímica Metabólica 3
Mary K. Campbell e Shawn O. Farrell. Tradução da 5a. edição Norte-americana. Editora Thomson, 2007.
Bioquímica, 2a edição, 864 páginas, 2015, Cengage Learning Mary Campbell, Shawn Farrel.
 

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