Permitir que os alunos adquiram conhecimentos sobre Bioquímica, Microbiologia, Genética e noções básicas de Saúde. Prepará-los para que possam estabelecer parâmetros que possibilitem extrair deste aprendizado, um conteúdo adequado para o ensino de Ciências.
Microbiologia, Bioquímica, Programas de Saúde e Genética.
O aspecto histórico de cada tópico será abordado de acordo com sua relevância no desenvolvimento da Biologia.Microbiologia- Bactérias- Cultivo e controle de microrganismos- Medidas de crescimento bacteriano;- Bactérias patogênicas úteis ao homemFungos-Morfologia e classificação- Principais fungos patogênicos - Fungos utilizados nas indústrias em geralVírus- Classificação e morfologia- Principais doenças transmitidas por Vírus.Noções gerais sobre genética - leis de Mendel.- fenótipo, genótipo e interação gênica.- noções gerais sobre Engenharia Genética.Bioquímica- Macromoléculas - Metabolismo Programas de Saúde - Noções básicas de imunologia- Fecundação, desenvolvimento embrionário e Doenças sexualmente transmissíveis- Outras doenças sociais
COHEN, B. J.; WOOD, D. L. O Corpo Humano na Saúde e na Doença. 9. ed. São Paulo: Manole, 2002.GOLDBERG, S. Descomplicando… Bioquímica. 2. ed. Porto Alegre: Artmed, 1998.LEVINSON, W.; JAWETZ, E. Microbiologia Médica e Imunologia. 4. ed. Porto Alegre: Artmed, 1998.TORTORA, G. J. et al. Microbiologia. 8. ed. Porto Alegre: Artmed, 2005.VOET, D.; VOET, T. G.; PRATT, C. W. Fundamentos de Bioquímica. Porto Alegre: Artmed, 2000.