Visa fornecer ao aluno uma fundamentação teórica geral da Química demonstrando a lógica do aprendizado e enfocando tanto aspectos fenomenológicos quanto aplicações do dia-a-dia relacionadas aos conteúdos apresentados.
1º bloco (visão geral): Matéria, energia e transformação (a matéria, estados de agregação, definição de fase, mistura heterogênea e homogênea, substância pura, conservação da matéria, energia e sua conservação, transformações físicas, químicas e nucleares, direção da transformação); características químicas (constituintes do átomo, fórmulas, compostos covalentes e iônicos, equação química, química quantitativa: concentração; análise e síntese em química); propriedades e medição da matéria; soluções colóides e suspensões; misturas e substância puras; substâncias simples e compostas.2º bloco (visão específica): Aspectos fenomenológicos de gases, líquidos e sólidos; estequiometria; Energia e termoquímica (processos exotérmicos e endotérmicos), equilíbrio químico e cinética química; Classificação de ácidos e bases, força ácido-base, reações de neutralização; Reações de oxirredução: características eletroquímicas.
1) ATKINS, P.W.; JONES, L.L. Princípios de Química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. trad. I. Caracelli et al. Porto Alegre, Bookman, 2001.2) MAHAN, B.H.; MYERS, R. L. Química: Um curso universitário, trad. Araki, K, e Matsumoto, F.M. 4ª. Ed. São Paulo, Edgard Blucher, 1995.3) RUSSELL, J.B. Química Geral, trad. SANIOTO, D.L. São Paulo, McGraw-Hill do Brasil, 1982.