Fornecer aos alunos os fundamentos das leis da termodinâmica, dos equilíbrios de fases em sistemas com vários componentes e das propriedades das soluções.
Gases reais; Leis da Termodinâmica: conceitos de energia e entropia; Termoquímica; Potenciais termodinâmicos: Entalpia e Energia Livre. Equilíbrio e Energia Livre; Equilíbrio de fases em sistemas com 1, 2 e 3 componentes. Soluções ideais e diluídas.
- ATKINS, P.W. - Físico química, 6.ed., Rio de Janeiro, Livros Técnicos e Científicos, 2002.- CASTELLAN, G.W. - Físico química, Rio de Janeiro, Livros Técnicos e Científicos, 1983.- MOORE, W.J. - Físico química, São Paulo, Edgard Blucher/EDUSP, 1976.- SHOEMAKER, D. P.; GARLAND, J. I.; STEINFLED, J. I.; NIBLER, J. W. - Experiments in Physical Chemistry, New York, McGraw-Hill, 1981.
