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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia
 
Cirurgia
 
Disciplina: VCI0205 - Introdução à atuação do Médico Veterinário em Espécies Aquáticas
Introduction to the veterinarian roles in aquatic animals sciences

Créditos Aula: 1
Créditos Trabalho: 1
Carga Horária Total: 45 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2022 Desativação:

Objetivos
O curso visa apresentar aos alunos a morfofisiologia comparada dos principais sistemas orgânicos de peixes e invertebrados de água doce e marinhos, de interesse veterinário e zootécnico, ressaltando a inter-relação entre a forma, a função e a integração dos órgãos na manutenção da homeostase. Serão ressaltados os sistemas orgânicos importantes para a avaliação do produto para o consumo e o impacto da criação zootécnica nestes sistemas, colocando os alunos em contato com fazendas de cultura destes animais.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
1030785 - José Roberto Kfoury Junior
 
Programa Resumido
O programa do curso contempla as bases necessárias para o aluno de medicina veterinária complementar seus conhecimentos sobre a morfofisiologia comparada dos principais sistemas orgânicos de peixes e invertebrados de água doce e marinhos de interesse veterinário e zootécnico. Serão ressaltados os sistemas orgânicos importantes para a avaliação do produto para o consumo e o impacto da criação zootécnica nestes sistemas, colocando os alunos em contato com fazendas de cultura destes animais.
 
 
 
Programa
1 - Morfofisiologia do sistema reprodutor, respiratório/circulatório, excretor, digestório, imunológico de peixes de água doce e marinhos (teleósteos e condrictes)
2 - Morfofisiologia dos sistemas orgânicos de crustáceos (camarão)
3 - Morfofisiologia dos sistemas orgânicos de moluscos (mariscos e ostras)
4 - Manejo em sistemas de aquicultura para moluscos, crustáceos e teleósteos de água doce e marinhos de interesse comercial.
5 - Bases morfofisiológicas da inspeção e conservação do pescado
6 - Principais problemas que afetam a sanidade destes animais
 
 
 
Avaliação
     
Método
Aulas expositivas teóricas. Aulas práticas com demonstrações da anatomia macroscópica e microscópica de animais marinhos e visitas a sistema de cultura de invertebrados (ostras, mexilhões e camarão). Seminários apresentados por alunos. As aulas teóricas e práticas ocorrerão na FMVZ-USP e na Base N “Clarimundo de Jesus” do Instituto Oceanográfico da Universidade de São Paulo - localizado em Ubatuba-SP
Critério
Participação nas aulas teóricas, práticas e visitas a sistemas de culturas. A avaliação será efetuada através de apresentação de trabalho e seminários, ambos com o mesmo peso. Também serão computados na nota as atividades em aulas práticas e nas visitas de campo.
Norma de Recuperação
1 – A recuperação constará de uma prova, que incluirá todo o conteúdo ministrado nas aulas teóricas, a ser realizada até uma semana antes do término do período de retificação de matrícula (estabelecido anualmente pelo Calendário USP). 2 – A média da avaliação final da disciplina entrará no computo da recuperação, sendo: média = média da avaliação final + nota da recuperação ÷ 2 3 – Não será facultado aos alunos reprovados, mas que obtiveram frequência mínima e nota não inferior a três, a matrícula em disciplinas que dependam de pré-requisitos.
 
Bibliografia
     
• Abbas Abul K. Imunologia celular e molecular. 9ed. GEN Guanabara Koogan. 2019.
• Abbas, Lichtman, Pillai. Cellular and Molecular Immunology. 10th ed. Elsevier. 2021.
• Abbas, Lichtman, Pillai. Imunologia Básica - Funções e Distúrbios do Sistema Imunológico. GEN Guanabara Koogan; 6ª edição.2021.
• David W. Bruno; Patricia A. Noguera; Trygve T. Poppe. A Colour Atlas of Salmonid Diseases. Second Edition. Springer. 2013.
• Ian Tizard. Imunologia Veterinária. G ! EN Guanabara Koogan; 10ª edição.2019.
• Junqueira e José Carneiro. Histologia Básica - Texto e Atlas. Guanabara Koogan; 13ª edição. 2017.Akkaya, M., Kwak, K. & Pierce, S.K. B cell memory: building two walls of protection against pathogens. Nat Rev Immunol 20, 229–238 (2020). https://doi.org/10.1038/s41577-019-0244-2.
• Flajnik, M.F. A cold-blooded view of adaptive immunity. Nat Rev Immunol 18, 438–453 (2018). https://doi.org/10.1038/s41577-018-0003-9
• Franck Genten, Eddy Terwinghe, Andri Danguy. Atlas of fish histology. 1st Ed. Science Publishers. 2009.
• Gregory A. Lewbart. Invertebrate Medicine. Second Ed. Whiley-Blackwell.2012.
• Hanover Matz, Danish Munir, James Logue, Helen Dooley. The immunoglobulins of cartilaginous fishes. Developmental and Comparative Immunology 115 (2021). 103873. https://doi.org/10.1016/j.dci.2020.103873
• Ian Tizard. Veterinary Immunology. Elsevier. 10ed. 2018.
• Kenneth L. Rock; Eric Reits; Jacques Neefjes. Present Yourself! By MHC Class I and MHC Class II Molecules. Trends in Immunology, 37, 11, 1-14, 2016.
• Ronald J. Roberts. Fish Pathology. 4th ed. Whiley-Blackwell. 2012.
• Smith NC, Rise ML and Christian SL (2019) A Comparison of the Innate and Adaptive Immune Systems in Cartilaginous Fish, Ray-Finned Fish, and LobeFinned Fish. Front. Immunol. 10:2292. doi: 10.3389/fimmu.2019.02292
• Tangye, S., Ma, C., Brink, R. et al. The good, the bad and the ugly — TFH cells in human health and disease. Nat Rev Immunol 13, 412–426 (2013). https://doi.org/10.1038/nri3447.
• Yamaguchi T, Takizawa F, Furihata M, Soto-Lampe V, Dijkstra JM, Fischer U. Teleost cytotoxic T cells. Fish Shellfish Immunol. 95:422-439, 2019. doi: 10.1016/j.fsi.2019.10.041.
• Fish Physiology Series – Elsevier – 1969-2021
 

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