Fornecer ao aluno do curso de Medicina Veterinária fundamentos e conceitos de Teoria Econômica visando contribuir para o seu posicionamento como agente tomador de decisões relacionadas à alocação de recursos nas atividades de produção, criação e conservação de animais, sejam eles de interesse zootécnico, de companhia ou de vida selvagem.
Conceitos gerais de Economia; Estudo dos mercados; Teoria Econômica da Produção; Princípios de Economia Ecológica; e Fundamentos de Macroeconomia.
Introdução à Economia e conceitos gerais; Microeconomia; demanda e oferta; equilíbrio de mercado; Mudança nas curvas de demanda e oferta; alterações no equilíbrio de mercado; Elasticidades; Teoria da Produção; função de produção; eficiência técnica e eficiência econômica; Teoria da Produção e a maximização do lucro da firma; Economia Ecológica e Economia dos Recursos Naturais; Avaliação Econômica de Projetos Agropecuários; Fundamentos de Macroeconomia; e Situação da Economia Brasileira.
DALY, H.; FARLEY, J. Economia Ecológica: Princípios e Aplicações. Instituto Piaget, 2009 ROSETTI, J.P. Introdução à Economia. 21ed. Atlas, 2016. PINHO, D.B.; VASCONCELLOS, M.A.S. (org). Manual de Economia. 6ed. Saraiva, 2011. PASSOS, C.R.M.; NOGAMI, O. Princípios de Economia. 7ed. Cengage Learning, 2016. MANKIW, N. G. Introdução à Economia. 6ed. Cengage Learning, 2014. RUBINFELD, D. L.; PINDYCK, R.S. Microeconomia. 7ed. Prentice Hall, 2010.