Capacitar o aluno para a implantação e avaliação de sistemas de produção no que diz respeito aos aspectos de criação, visando maior produtividade de equídeos, oferecendo-lhes subsídios para o exercício adequado de sua profissão. Proporcionar amplo entendimento dos princípios biológicos e desenvolver a capacidade de incorporar o uso destes princípios para a indústria do cavalo. Uma compreensão de princípios de negócios/econômico e sua aplicação às empresas de equídeos. Capacidade de avaliar criticamente questões indústria equina e propor a resolução de problemas e habilidades de liderança que melhoram o sucesso profissional.

Proporcionar amplo entendimento dos princípios biológicos e desenvolver a capacidade de incorporar o uso destes princípios para a indústria do cavalo.

- Introdução a Equideocultura
- Classificação zoológica, origem e domesticação.
- População e importância econômica para o Brasil e demais países 
- Caracterização racial 
- Introdução ao estudo do exterior do cavalo 
- Andamentos dos equinos
- Podologia equina
- Escolha de raças e reprodutores
- Implantação de um haras
- Instalações e equipamentos de um haras
- Manejo reprodutivo
- Manejo nutricional
- Manejo sanitário
- Cuidados com os potros recém-nascidos
- Manejo de potros do nascimento à doma
- Escrituração zootécnica de equinos
- Avaliação econômica de sistemas de produção de equinos
- Utilização do cavalo no esporte 
- Criação de jumentos e muares