-Compreender aspectos da digestão, metabolismo dos nutrientes e necessidades nutricionais de cães e gatos;
-Capacitar o acadêmico a avaliar alimentos para cães e gatos;
-Capacitar o aluno a estabelecer um adequado plano nutricional para cães e gatos, nas diferentes fases de vida;
-Propiciar noções gerais sobre raças, manejo e instalações para criação de cães e gatos.

Fisiologia digestiva de cães e gatos;
Metabolismo de cães e gatos;
Nutrientes;
Necessidades nutricionais e alimentares de cães e gatos;
Manejo nutricional e alimentar nas diferentes fases de vida;
Noções gerais sobre raças e instalações para criação de cães e gatos.

Mercado pet food: tendências e oportunidades;
	Fisiologia digestiva e comportamento alimentar de cães e gatos: semelhanças e particularidades;
	Carboidratos e fibras na nutrição e alimentação de cães e gatos: metabolismo, fontes e recomendações;
	Gorduras e ácidos graxos na nutrição e alimentação de cães e gatos: metabolismo, fontes e recomendações;
	Proteínas e aminoácidos na nutrição e alimentação de cães e gatos: metabolismo, fontes e recomendações;
	Energia: medidas e necessidades; técnicas de avaliação do gasto energético em cães e gatos;
	Vitaminas, minerais e antioxidantes: necessidades e recomendações;
	Manejo nutricional e alimentar nas diferentes fases de vida: crescimento, manutenção, gestação, lactação e geriatria;
	Nutrição do cão atleta e de trabalho;
	Protocolos de avaliação de alimentos para cães e gatos (digestibilidade, palatabilidade, pH urinário e saúde a longo prazo);
	Alimentos comerciais e avaliação de rótulo: como diferenciar diferentes alimentos com base nessas informações;
	Noções gerais sobre raças de cães e gatos e particularidades nutricionais relacionadas;
Noções gerais sobre construções e instalações para canis e gatis de acordo com cada fase de vida;
Atividades práticas:
•	Condução de ensaio de digestibilidade e pH urinário (aula no canil/gatil);
•	Avaliação de escore de condição corporal em cães e gatos (aula no canil/gatil);
•	Avaliação de escore de massa muscular em cães e gatos (aula no canil/gatil);
•	Visitas à fábricas de alimentos (empresas);