1. Compreender o conceito de Saúde Única como abordagem integrada que reconhece a interdependência da saúde humana, animal e ambiental. 2. Reconhecer o papel do médico veterinário na Saúde Única, particularmente na Segurança dos Alimentos, Controle de Zoonoses, Bem Estar e Combate a Resistência a Antibióticos. 3. Reconhecer a importância da educação em saúde no processo de transformação social. 4. Propor e executar atividades de educação em saúde. 5. Estimular a prática da extensão e o exercício da cidadania. 6. Retribui à sociedade o investimento feito na formação do aluno.
Conceitos de Saúde Única e Educação em Saúde; Planejamento e execução de atividade de extensão. As aulas serão em forma de discussão e atividades práticas. Os meios instrucionais utilizados serão adaptados a cada tema, sendo os mais utilizados: datashow, computador, textos, internet entre outros. Os alunos deverão desenvolver e aplicar uma atividade educativa em saúde única.
- Saúde única: conceito, justificativa, objetivos e relação com outros conceitos de saúde. - Educação em saúde e em saúde única: bases teóricas e interfaces institucionais. - Planejamento de ações em saúde única: objetivos, público alvo, e métodos. - Implementação e avaliação de ações em saúde única.
Animal Health Europe. One Health. Disponível em: https://www.animalhealtheurope.eu/focus-area/19-one-health.html. Centers for Disease Control and Prevention - CDC. One Health. Disponivel em: https://www.cdc.gov/onehealth/index.html. European Joint Programme: One Health EJP. Disponível em: http://onehealthejp.eu/ Ministério da Saúde. Fundação Nacional da Saúde. Educação em saúde: diretrizes. 2007, 70p. Disponível em: http://www.funasa.gov.br/site/wp-content/files_mf/dir_ed_sau.pdf Rogério Dias Renovato; Maria Helena Salgado Bagnato. Da educação sanitária para a educação em saúde (1980-1992): discursos e práticas. Rev. Eletr. Enf. [Internet]. 2012 jan/mar;14(1):77-85. Disponível em: http://www.fen.ufg.br/revista/v14/n1/v14n1a09.htm. World Health Organization: One Health. Disponivel em: http://www.who.int/features/qa/one-health/en/ World Health Organization; Regional Office for the Eastern Mediterranean. Health education: theoretical concepts, effective strategies and core competencies: a foundation document to guide capacity development of health educators, 2012. Disponível em: http://www.who.int/iris/handle/10665/119953. Demais diretrizes internacionais da Organização Mundial de Saúde Animal; Organização Mundial de Saúde; Codex Alimentarius relacionadas aos temas desenvolvidos. Legislações e orientações do Ministério da Saúde; Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento sobre os temas em desenvolvimento. Outras fontes conforme os temas em desenvolvimento.
