Espera-se que os alunos sejam capazes de: - Desenvolver capacidade crítica quanto ao impacto da atividade pecuária e propor soluções para o desenvolvimento de uma atividade pecuária sustentável; - Estruturar e avaliar programas de Saúde Animal e Saúde Pública, reconhecendo suas nuances sócio-econômico-culturais. - Entender o papel das esferas públicas na condução de ações em Saúde Animal e Pública. - Contextualizar a Educação em Saúde no conjunto de iniciativas que visem a promoção de Saúde Animal e Pública.
Fornecer subsídios multidisciplinares para a compreensão dos programas de Saúde Animal e Saúde Pública, visando desenvolver capacidade crítica quanto ao seu planejamento e execução.
Contextos do controle de doenças animais no Agronegócio e Saúde Pública. - Relações entre Direito e Agronegócio. - Sustentabilidade, Saúde Animal e Agronegócio. - Educação em Saúde. - Planejamento e gestão. - O papel das diferentes esferas municipal, estadual, federal e internacionais na condução de programas em Saúde Animal e Saúde Pública. - Programas Nacionais de Saúde Animal.
CALLADO, A. A. C. (coord) Agronegócio. 3 ed., São Paulo: Atlas, 2011. 224p. DE LA ROCQUE, S.; HENDRICKX, G.; MORAND, S. Climate change: impact on the epidemiology and control of animal diseases. OIE Scientific and Technical Review, v. 27, n. 2, 2008. FERRAZ JR., T.S. Introdução ao estudo do Direito: técnica, decisão, dominação. 6 ed., São Paulo: Atlas, 2008. 368p. GOYOS JR., D. N.; SOUZA, A.B.; BRATZ, E. Direito Agrário Brasileiro e o Agronegócio Internacional. São Paulo: Observador Legal, 2007. 478p. MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Manual de Legislação: programas nacionais de saúde animal do Brasil. Brasília, DF, 2009. MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal (PNCEBT). Brasília, DF, 2006. ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DE SAÚDE ANIMAL. Código Sanitario para los Animales Terrestres. Paris, França, 2014. Disponível em: http://www.oie.int/es/normas-internacionales/codigo-terrestre/acceso-en-linea/ . Acesso em 14/04/2014. ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DE SAÚDE ANIMAL. Manual de las Pruebas de Diagnóstico y de las Vacunas para los Animales Terrestres 2013. Paris, França, 2013. Disponível em: http://www.oie.int/es/normas-internacionales/manual-terrestre/acceso-en-linea/ . Acesso em 14/04/2014. PORTNY, S.E. Project management for dummies. 3 ed., New Jersey: Wiley Publishing Inc., 2010. 364p. WALSH, D.A. (coord) 2009 Veterinary education for global animal and public health. OIE Scientific and Technical Review, v. 28, n. 2, 2009.