Esta disciplina tem como objetivo abordar diferentes aspectos ligados a reprodução de matrizes de aves domésticas, propiciando um contato mais estreito dos alunos com esse campo de trabalho da avicultura industrial.
Curso Teórico • Estrutura dos programas de reprodução e seleção genética na avicultura industrial; • Instalações, equipamentos e ambiência para matrizes de aves domésticas; • Manejo sanitário e biosegurança em granjas de reprodutores; • Nutrição e manejo alimentar de matrizes; • Acompanhamento e avaliação do desempenho de matrizes pesadas; • Manejo reprodutivo de matrizes de perus; • Manejo reprodutivo de matrizes de codornas; • Manejo e biossegurança em avozeiros; • Fisiologia da incubação e qualidade do ovo incubável; • Manejo de ovos em incubatórios industriais e métodos de monitoramento do desenvolvimento embrionário de aves. Curso Prático • Anatomia do aparelho reprodutor de aves domésticas (machos e fêmeas); • Avaliação e congelamento de sêmen de aves domésticas; • Avaliação e incubação de ovos, e métodos de monitoramento do desenvolvimento embrionário; • Visita técnica a incubatório industrial
Estrutura dos programas de reprodução e seleção genética na avicultura industrial. Necrópsias de aves domésticas para observação do trato reprodutivo de machos e fêmeas. Instalações, equipamentos e ambiência para matrizes de aves domésticas Manejo sanitário e biosegurança em granjas de reprodutores. Avaliação e congelamento de sêmen de aves domésticas. Nutrição e manejo alimentar de matrizes. Acompanhamento e avaliação do desempenho de matrizes pesadas. Manejo reprodutivo de matrizes de perus. Manejo reprodutivo de matrizes de codornas. Manejo e biossegurança em avozeiros. Fisiologia da incubação e qualidade do ovo incubável, Manejo de ovos em incubatórios industriais e métodos de monitoramento do desenvolvimento embrionário de aves. Incubatório Industrial de aves domésticas.
Livros • ETCHES, R.J. Reproduction in poultry. Wallingford: CABI Publishing. 1995. 336p. • WHITTOW, G.C. Sturkie’s Avian Physiology. 5th edition. San Diego: Academic Press. 1999. 685 p. • HAFEZ, B., HAFEZ, E.S.E. Reproduction in farm animals – Sétima edição. Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins, 2000. 510 p. • DEEMING, D.C. Avian Incubation: Behaviour, Environment, and Evolution. Oxford: Oxford University Press. 2001. 436 p • MACARI, M., MENDES, A.A. Manejo de matrizes de corte. Campinas: FACTA. 2005. Cap. 6. 421p. JAMIESON, B.G.M. Reproductive biology and phylogeny of birds – Part A. Enfield: Science Publishers. 2007. 600 p. • JAMIESON, B.G.M. Reproductive biology and phylogeny of birds – Part B. Enfield: Science Publishers. 2007. 516 p. • HOCKING, P.M. Biology of breeding poultry. Oxfordshire: CAB International. 2009. 448 p. • LEESON, S., SUMMERS, J.D. Broiler breeder production. Guelph: University books, 2009, 339 p. Periódicos Eventualmente serão encaminhados aos alunos textos de periódicos científicos nacionais e internacionais como: Revista Brasileira de Ciência Avícola, Poultry Science, British Poultry Science, Journal of Applied Poultry Research, World's Poultry Science Journal, entre outros
