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Júpiter - Sistema de Graduação

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
 
Ciências Básicas
 
Disciplina: ZAB0324 - Fisiologia Animal I
Animal Physiology I

Créditos Aula: 4
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 60 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2014 Desativação:

Objetivos
Ao final da disciplina o aluno deverá ser capaz de entender e discutir os conceitos fundamentais de homeostasia, neurofisiologia e fisiologia do sistema endócrino.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
2810373 - João Alberto Negrao
 
Programa Resumido
Homeostasia, difusão, osmose, tonicidade de soluções, transporte, potencial de ação; neurofisiologia, propriedades fisiológicas dos músculos esquelético, liso e cardíaco, fisiologia das glândulas endócrinas.
 
 
 
Programa
Fisiologia geral
Membrana celular: composição, modelo, funções.
Compartimentos do organismo: métodos de medida e sua composição.
Transporte em membranas homogêneas: conceito, fenômenos de interface, fluxo, conceito de equilíbrio termodinâmico.
Transporte em membranas heterogêneas: conceito, canais, carregadores, distinção entre canais e carregadores.
Noções de bioeletrogênese: potencial de difusão, equilíbrio de Donan, bases iônicas do potencial de repouso da membrana celular, bases iônicas do potencial de ação, controle elétrico da permeabilidade da membrana.
Homeostasia.

Fisiologia do sistema nervoso
Sistemas sensoriais e motores.
Motricidade esquelética.
Motricidade e secreção viscerais.
Músculo esquelético, liso e cardíaco
Sensibilidade álgica, visual, gustativa e olfativa.
Ritmos biológicos. Ciclo vigília-sono. Ajustes internos.
Comportamento, aprendizagem, memória e comunicação

Fisiologia das glândulas endócrinas
Organização geral do sistema endócrino.
Mecanismo de ação hormonal: receptores, mensageiros.
Relações hipotálamo-hipófise. Hormônios hipotalâmicos.
Fisiologia da hipófise.
Fisiologia da tireóide.
Fisiologia das paratireóides.
Fisiologia das adrenais.
Fisiologia do pâncreas endócrino.
 
 
 
Avaliação
     
Método
Além das aulas teóricas e práticas, também poderão ser organizadas apresentações de seminários, resenhas (de artigos científicos) e grupos de discussão entre os estudantes.
Critério
As avaliações serão realizadas periodicamente sob a forma de provas. Os estudantes também poderão ser avaliados durante os debates, seminários, apresentação de resenha e de relatórios de aula prática.
Norma de Recuperação
Média aritmética da nota final obtida na disciplina no semestre letivo e da prova de recuperação.
 
Bibliografia
     
Cunningham, James C.; Klein, Bradley G. Tratado de Fisiologia Veterinária. 4ª ed., Ed. Elsevier, 2008, 728p.
Frandson, R.D.; Wilke, W. Lee; Fails, Anna Dee. Anatomia e fisiologia dos animais de fazenda. 6ª ed., Ed. Guanabara Koogan, 2005, 472p.
Guyton, Arthur C.; Hall, John E. Tratado de Fisiologia Médica. 11ª ed., Ed. Elsevier, 2006, 1152p.
Levy, Matthew N.; Koeppen, Bruce M.; Stanton, Bruce A. Fundamentos de Fisiologia. 4ª ed., Ed. Elsevier, 2006.
Reece, William O. Fisiologia dos Animais Domésticos. Roca, 1996, 351p.
Reece, William O. Dukes – Fisiologia dos animais domésticos. 12ª ed., Ed. Guanabara Koogan, 2006, 926p.
Koeppen, Bruce M.; Stanton, Bruce A. Berne & Levy - Fisiologia. 6ª ed., 864p, 2009. Ed. Elsevier.
 

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