Oferecer uma visão dos aspectos fisiológicos de uma planta superior e como os fatores do meio podem influenciá-los. Caracterizar as diferenças fisiológicas entre as plantas forrageiras, com especial enfoque para as gramíneas e leguminosas.
Transporte de água e minerais no sistema solo-planta-atmosfera. Fotossíntese e respiração. Solutos orgânicos. Fotoperíodo. Hormônios e reguladores vegetais.
1. A água na planta. Relações hídricas nas células e tecidos vegetais. 2. Movimento da água na planta. Absorção e transporte de água na planta. Perdas por transpiração e gutação. Mecanismo estomático.3. Absorção e transporte de solutos inorgânicos.4. Fotossíntese. Radiações e aparelho fotossintético. Formação de ATP e NADPH. Redução de CO2. Fotorrespiração. 5. Fotossíntese em plantas C3 e C4. Metabolismo ácido das crassuláceas.6. Translocação de solutos orgânicos.7. Fotoperiodismo. Florescimento. Efeito da temperatura8. Hormônios e reguladores vegetais. Auxinas, giberelinas, citocininas, retardadores e inibidores, etileno. Aplicações na agricultura.9. Fisiologia das plantas forrageiras.
Bibliografia Básica:AWAD, M & CASTRO, PRC. Introdução à fisiologia vegetal. Biblioteca Rural e Livraria Nobel. CASTRO, P.R.C.; KLUGE, R.A.; PERES, L.E.P. Manual de Fisiologia Vegetal (teoria e prática). Ed. Agronomica Ceres.FERRI, MG. (Coordenador). Fisiologia Vegetal. (vol. 1 e 2). Ed. Pedagógica e Universitária e EDUSP. Bibliografia Complementar:CASTRO, PRC; FERREIRA, SO; YAMADA, T. (Edit.). Ecofisiologia da produção agrícola. POTAFÓS.GARTNER, BL. Plant stens: physiology and functional morphology. Academic Press.LARCHER, W. Ecofisiologia vegetal. Ed. Pedagógica e Universitária.MEYER, B; ANDERSON, D; BOHNING, R; FRATIANNE, D. Introdução à fisiologia vegetal. (2ª ed.). Fundação Caloreste Gulbenkian.SALISBURG, FS & ROSS, C. Plant physiology. Wadsworth Publishing.TAIZ, L & ZEIGER, E. Plant physiology. (2ª ed.). Sinauer Associates.
