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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
 
Zootecnia
 
Disciplina: ZAZ0070 - Nutrição e Alimentação de Cães e Gatos
Nutrition and feeding of dogs and cats

Créditos Aula: 3
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 45 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2018 Desativação:

Objetivos
Fornecer aos estudantes noções básicas de nutrição, alimentação e criação de cães e gatos, adequando o perfil do zootecnista e do médico veterinário às exigências e tendências do mercado profissional.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
2088509 - Catarina Abdalla Gomide
 
Programa Resumido
Mercado pet food
Fisiologia digestiva de cães e gatos
Necessidades nutricionais e metabolismo dos prinicipais nutrientes na nutrição de cães e gatos
Avaliação de rótulos de alimentos 
 
 
 
Programa
Mercado pet food: tendências e oportunidades
Fisiologia digestiva de cães e gatos
Carboidratos e fibras na nutrição e alimentação de cães e gatos
Gorduras e ácidos graxos na nutrição e alimentação de cães e gatos 
Proteínas e aminoácidos na nutrição e alimentação de cães e gatos
Energia: medidas e necessidades em cães e gatos
Vitaminas e minerais na nutrição e alimentação de cães e gatos
Manejo nutricional e alimentar nas diferentes fases da vida
Dietas não convencionais
Avaliação de rótulos de alimentos
Visita à empresas do segmento pet
 
 
 
Avaliação
     
Método
Prova escrita, trabalhos e/ou seminários.
Critério
Média das notas: Prova + Trabalho e/ou Seminário
Norma de Recuperação
Prova Escrita e/ou Trabalho
 
Bibliografia
     
Básica
AAFCO. ASSOCIATION OF AMERICAN FEED CONTROL OFFICIALS. Oficial Publications. Association of American Feed control Officials, 2010.
CASE, L.P.; CAREY, E.P.; HIRAKAWA, D.A. Canine and feline nutrition. A resource for companion animal professionals. St. Louis: Mosby. 2010. 455p.
FEDIAF. Nutritional guidelines for complete and complementary pet food for cats and dogs. Bruxelas. 2016. 100p.
GRANDJEAN, D.: PIERSON, P.: RIVIÉRE, S.: GRELLET, A.; BOOGAERTS, C.; COLLIARD, L.; THOREL, J.; OVERALL, K.; ZABEL, U. Pratical guide dog breeding. 4 ed. Diffo Print: Aimargues, 2009, 431p.
HAND, M.S.; THATCHER, D.D.; REMILLARD, R.L.; ROUDEBUSH, P.; NOVOTNY, B.J. Small Animal Clinical Nutrition. 5a. edition. Mark Morris Institute: Topeka. 2010. 1314p.
NRC. NATIONAL RESEARCH COUNCIL. Nutrient requirements of dogs and cats. The National Academy Press, 2006, 398p.

Complementar
ACKERMAN, N. Companion Animal Nutrition. A manual for veterinary nurses and technicians. Elsevier. Oxford. 2008. 223p.
KANEKO, J.J., HARVEY, J.W., BRUSS, M.L. Clinical Biochemistry of domestic animals. 5 ed. San Diego: Academic Press, 2009. 932p.
 

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