O programa da disciplina visa habilitar os estudantes a conhecer as causas e consequências da interação ser vivo - meio ambiente, aplicadas a animais de interesse zootécnico, diagnosticar as diversas situações estressantes e de conforto e promover a aplicação da tecnologia adequada em ambientes adversos.
Interação ser vivo - meio ambiente, intercâmbio de energia térmica, termorregulação, medidas fisiológicas em biometeorologia, testes de tolerância ao calor, ambiência para as diversas espécies.
Intercâmbio de energia térmica. Conceitos de termorregulação e equilíbrio térmico. Aclimatação e adaptação. Características morfológicas e funcionais de adaptação ao ambiente térmico. Efeitos do estresse térmico sobre a produção animal: crescimento, produção, reprodução. Ambiência na produção animal. Práticas de conforto e estresse térmico. Visitas técnicas.
Básica: SILVA, R.G., Introdução à Bioclimatologia Animal, Ed. Nobel, 2000. PEREIRA, A.M.F.; TITTO, E.A.L; de ALMEIDA, J.A.A. Adaptação dos ruminantes aos climas quentes. Editora Apris, 2020. Complementar: INSTRUÇÃO NORMATIVA IBAMA Nº 07/2015, de 30.Abr.2015 International Journal of Biometeorology: https://www.springer.com/journal/484 Journal of Thermal Biology: https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-thermal-biology