Proporcionar debates na área de bem-estar animal a respeito das melhores formas de criação animal em relação às normas vigentes, com a perspectiva de sustentabilidade da produção.
Fundamentos do comportamento animal; evolução do comportamento e domesticação, comportamento inato e aprendido; comportamento social e reprodutivo; territorialidade; características comportamentais das espécies zootécnicas; estresse e estereótipos; bem-estar animal, etologia e ética.
Introdução ao bem-estar animal, avaliação do bem-estar e as Cinco Liberdades. Indicadores fisiológicos de bem-estar e estresse Indicadores comportamentais de bem-estar e estresse Etiologia e prevenção de estresse Dor em animais: reconhecimento e tratamento Interações homem-animal A ética e o bem-estar animal Legislação de proteção animal Bem estar e estresse em animais selvagens, de produção e de companhia.
Bibliografia Básica BROOM, D.M.; FRASER, A.F. Domestic animal behaviour and welfare. 4th ed., CABI, 2007. CARTHY, J.D. Comportamento animal, 1980. 79p. FRASER, D. Understanding Animal Welfare: The Science in its Cultural Context, Fraser, D.; Wiley-Blackwell, 2008. GRANDIN, T. O bem estar dos animais: proposta de uma vida melhor para todos os bichos. Rio de Janeiro: Rocco, 2010. Bibliografia Complementar Legislação de Bem-estar animal no Brasil. Disponível em: GRANDIN, T. Humane Livestock Handling. Storey Publishing, 2008. HEMSWORTH, P.L.; COLEMAN, G.J. Human-Livestock Interactions, CABI, 2a. ed., 2010.
