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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
 
Zootecnia
 
Disciplina: ZAZ1341 - Etologia e Bem-Estar Animal
Behavior and Animal Welfare

Créditos Aula: 2
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 30 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2024 Desativação:

Objetivos
Fornecer conceitos e conhecimentos básicos do comportamento e bem-estar animal, a fim de desenvolver consciência sobre a importância do assunto na Medicina Veterinária, tornando o aluno apto à atuação profissional na área de etologia. Proporcionar a perspectiva de novas áreas de atuação e de preservação da ética.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
2376682 - Cristiane Gonçalves Titto
3597972 - Daniele dos Santos Martins
 
Programa Resumido
Conceito de bem-estar animal; Apresentação de questões éticas e morais de bem estar animal, através de questões inerentes ao uso dos animais com finalidade científica, de produção e esportiva; Saúde e comportamento; Relação entre meio ambiente e bem-estar animal. Enriquecimento ambiental e comportamento animal; Eutanásia. Visitas técnicas e Atividades de Extensão.
 
 
 
Programa
Aulas teóricas: 
- Introdução ao estudo do comportamento animal;
- comportamento social dos animais; 
- como realizar um estudo do comportamento animal; 
- ética e bem estar animal; 
- bem estar influenciado pelo meio ambiente;
- bem-estar de animais de companhia; 
- bem-estar de animais de laboratório; 
- bem-estar de animais de zoológicos; 
- conceituação de estresse e enriquecimento ambiental; 
- dor e depressão; - controle da dor; 
- eutanásia; 
- alternativas para o uso de animais; 
- práticas de campo: observação do comportamento animal;
- análise de dados de comportamento animal.

 Aulas práticas:
- Atividades a campo, Visitas a propriedades externas a USP.  

ATIVIDADE DE EXTENSÃO: Olimpíada de Bem-estar Animal (6 horas)
 
 
 
Avaliação
     
Método
Aulas teóricas e práticas, debates e projeto de extensão desenvolvido durante a disciplina.
Critério
Prova dissertativa e/ou múltipla escolha, seminário, trabalhos, relatórios e projeto de extensão. Não haverá prova substitutiva.
Norma de Recuperação
Prova escrita com conteúdo total da disciplina em período determinado pela Comissão de Graduação.
 
Bibliografia
     
Básica:
APPLEBY, M.C. et al. Long distance transport and welfare of farm animals. Wallingford, UK : CABI, c2008 Cambridge, MA, 450 p.
CARTHY, J.D. Comportamento animal, 1980. 79p. DEAG, J.M. O comportamento social dos animais. 1981. https://certifiedhumanebrasil.org/
BROOM, DONALD M.; FRASER, A.F. Comportamento e bem-estar de animais domésticos. Barueri Manole 2010. viii, 438 p.
GRANDIN, T. Humane Livestock Handling. Storey Publishing, 2008.
GREGORY, N.G. Animal Welfare & Meat Production. CABI: London, 2007.
HEMSWORTH, P.L.; COLEMAN, G.J. Human-Livestock Interactions, CABI, 2a. ed., 2010.
TITTO, C.G.; BRANDI, R. A. (org). Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades, Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2021, 324 p. Disponível em: https://www.livrosabertos.sibi.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/book/654


Complementar:
Legislações Brasileiras de Bem-estar animal. Disponível em: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/producao-animal/boas-praticas-de-producao-animal/legislacao 
 

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