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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
 
Engenharia de Alimentos
 
Disciplina: ZEA0995 - Estágio Supervisionado I
Supervised Internship Program I

Créditos Aula: 0
Créditos Trabalho: 7
Carga Horária Total: 210 h ( Estágio: 210 h )
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2018 Desativação:

Objetivos
O estágio curricular obrigatório tem como objetivo proporcionar ao aluno a oportunidade de aplicar os conhecimentos adquiridos, assim como de adquirir novos conhecimentos e desenvolver habilidades por meio do treinamento prático, constituindo-se em instrumento de integração,  de  aperfeiçoamento  técnico-cultural,  ético,  científico  e  de  relacionamento  humano  preparando-o  para  o exercício profissional nas diferentes áreas de atuação do Engenheiro de Alimentos. 
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
5062833 - Rosemary Aparecida de Carvalho
 
Programa Resumido
Desenvolvimento de estágio em empresas ou instituições de ensino conveniadas. O estágio pode envolver a realização de atividades práticas ou de trabalho acadêmico relacionados à atuação do Engenheiro de Alimentos. 
 
 
 
Programa
Desenvolvimento do Plano de Estágio: após obtenção de aceite para realização de estágio em empresa ou instituição de ensino, deve ser elaborado o Plano de estágio, que consiste na descrição das atividades que serão realizadas. O plano de estágio deve ser elaborado em conjunto pelo Estagiário, seu Orientador da FZEA e pelo Supervisor na empresa.
Realização do Estágio Supervisionado de modo a integralizar carga horária de 210 horas de atividades (7 créditos trabalhos), assim distribuídas: 
180 horas (6 créditos trabalho), referentes às atividades desenvolvidas nas áreas de estágio. 
30 horas (1 crédito trabalho) que consiste na elaboração de relatório com descrição de todas as atividades desenvolvidas durante o estágio. O relatório de estágio deverá ser elaborado, conforme as Normas de Redação do Relatório e encaminhado pelo aluno e seu respectivo orientador à Coordenação de Estágio Curricular, dentro do prazo estabelecido em cada período, juntamente com o Formulário de Defesa, devidamente preenchido. 
Defesa do Estágio Supervisionado ou Trabalho de Pesquisa de Graduação: consiste na demonstração de conhecimentos técnicos e científicos, adquiridos quando da realização do Estágio.
 
 
 
Avaliação
     
Método
Avaliação formal da Defesa Pública do Estágio Curricular Supervisionado I ou Trabalho de Pesquisa de Graduação
Avaliação do Relatório de Estágio Curricular Supervisionado I ou Trabalho de Pesquisa de Graduação
Avaliação Final do estagiário pelo Supervisor ou pelo Orientador no caso de Trabalho de Pesquisa de Graduação
Critério
Segundo o regulamento de estágio curricular supervisionado da FZEA, a avaliação segue o seguinte critério:
I - Avaliação formal da Defesa Pública do Estágio Curricular Supervisionado I ou Trabalho de Pesquisa de Graduação realizada pelos membros da Banca Examinadora. A média aritmética obtida pelos membros da banca terá peso 4 na composição da nota final da avaliação do estágio.
II - Avaliação do Relatório de Estágio Curricular Supervisionado I ou Trabalho de Pesquisa de Graduação realizada pelos membros da Banca Examinadora. A média aritmética obtida pelos membros da banca terá peso 3 na composição da nota final da avaliação do estágio.
III – Avaliação Final do estagiário pelo Supervisor ou pelo Orientador no caso de Trabalho de Pesquisa de Graduação (peso 3).
Norma de Recuperação
Não há recuperação nessa disciplina.
 
Bibliografia
     
Todas as referências bibliográficas que fazem parte do currículo e que estão apresentadas nas ementas das disciplinas obrigatórias do Curso.
 

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