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Júpiter - Sistema de Graduação

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
 
Engenharia de Biossistemas
 
Disciplina: ZEB0337 - Solos: Propriedades e Processos

Créditos Aula: 3
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 45 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2015 Desativação:

Objetivos
Fornecer aos alunos informações essenciais sobre as características físicas, químicas e biológicas dos solos e suas alterações com manejo antrópico.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
4824031 - Fabricio Rossi
9125322 - Junior Cesar Avanzi
 
Programa Resumido
- Introdução à ciência do solo, conceito gerais de solo nas várias áreas de conhecimento, pedologia, edafologia e produtividade dos solos.
- Evolução dos conhecimento sobre o solo. Fatores de formação dos solos.
- Caracterização do solo e principais componentes, solos minerais e orgânicos, matéria orgânica, ar, água e biota nos solos.
- Natureza e prioridades das frações granulométricas:textura.
- Frações volumétricas do solo.
- Agregação e estrutura do solo. Densidade do solo e das partículas.
- Fração coloidal e fenômenos de superfície.
- Água no solo: quantificação da umidade do solo; retenção, armazenamento e movimento da água no solo.
- Temperatura do solo.
- Consistência do solo. Compactação e manejo.
- Cor do solo. Importância e interpretação.
- Noções de classificação dos solos.
- Funções ecológicas do solo.
- Fertilidade do solo produtivo: fatores que influenciam o crescimento dos vegetais. Função ecológica do solo.
- Suprimento e assimilação de nutrientes vegetais.
- Elementos essenciais do solo: macronutrientes e micronutrientes.
- Deficiências nutricionais das plantas: N; P; K; Mg; Ca; S; Zn; B; Cu; Fe; Mn.
- Capacidade, adequação e planejamento do uso sustentável dos solos.
 
 
 
Programa
- Introdução à ciência do solo, conceito gerais de solo nas várias áreas de conhecimento, pedologia, edafologia e produtividade dos solos.
- Evolução dos conhecimento sobre o solo. Fatores de formação dos solos.
- Caracterização do solo e principais componentes, solos minerais e orgânicos, matéria orgânica, ar, água e biota nos solos.
- Natureza e prioridades das frações granulométricas:textura.
- Frações volumétricas do solo.
- Agregação e estrutura do solo. Densidade do solo e das partículas.
- Fração coloidal e fenômenos de superfície.
- Água no solo: quantificação da umidade do solo; retenção, armazenamento e movimento da água no solo.
- Temperatura do solo.
- Consistência do solo. Compactação e manejo.
- Cor do solo. Importância e interpretação.
- Noções de classificação dos solos.
- Funções ecológicas do solo.
- Fertilidade do solo produtivo: fatores que influenciam o crescimento dos vegetais. Função ecológica do solo.
- Suprimento e assimilação de nutrientes vegetais.
- Elementos essenciais do solo: macronutrientes e micronutrientes.
- Deficiências nutricionais das plantas: N; P; K; Mg; Ca; S; Zn; B; Cu; Fe; Mn.
- Capacidade, adequação e planejamento do uso sustentável dos solos.
 
 
 
Avaliação
     
Método
- Aulas teóricas e participativas
- Aulas de campo e práticas de laboratório
Critério
Duas provas escritas, apresentação de trabalhos ou seminários.
Norma de Recuperação
Constará de uma prova dissertativa (PD) sobre a matéria toda, com peso 2. A Média Final do aluno será calculada da seguinte forma: média final da disciplina (peso 3) + prova dissertativa (peso 2)/5.
 
Bibliografia
     
BRADY, N. C.; BUCKMAN, H. O. Natureza e propriedades dos Solos, 6ª ed. Rio de Janeiro, Freitas Bastos. 1983. 647 p.
DEMATTÊ, J. L. I. Manejo de Solos Tropicais Úmidos. Região Amazônica. Fundação Cargill. Campinas, SP. 1988.
KHATOUNIAN, C. A. 2001. A reconstrução ecológica da agricultura. Livraria e Editora Agroecológica. Botucatu, SP. 348 p.
KIEHL, E. J. Manual de Edafologia - Relações Solo-Planta. Editora Agronômica Ceres, São Paulo, 1979, 164 p.
LEMOS, R. C. & SANTOS, R. D. Manual de Descrição e Coleta de Solos no Campo. SBCS. 3ª edição. Campinas. 1995.
LEPSCH, I. F. Solos, Formação e Conservação - Ed. Melhoramentos-Prisma. 1977 e 1993 (2ª ed.).
PRADO, H. Pedologia fácil: aplicações. 3 ed. 2011. Piracicaba, SP, 180 p.
GLIESSMAN, S. R. 2001. Agroecologia: Processos Ecológicos em Agricultura Sustentável. 2 ed. Porto Alegre. RS.: Ed. Universidade/UFRGS, 653 p.
PRIMAVESI, A. 1985. Manejo ecológico do solo. Nobel, São Paulo, 514 p.
REICHARDT, K. Água em sistemas agrícolas. Ed. Manoel. 1987, 188 p.
REICHARDY, K.; TIMM, L. C. Solo, planta e atmosfera: conceitos, processos e aplicações. Manole: Barueri-SP, 2004, 478 p.
REVISTA BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO, SBSC, Viçosa - MG.
RESENDE, M.; CURI, N.; REZENDE, S. B. & CORRÊA, G. F. Pedologia: base para distinção de ambientes. NEPUT, Viçosa, 1995, 304 p.
 

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