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Júpiter - Sistema de Graduação

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
 
Engenharia de Biossistemas
 
Disciplina: ZEB1015 - Biocombustíveis
Biofuels

Créditos Aula: 3
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 45 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2015 Desativação:

Objetivos
Estudar os principais métodos de produção de biocombustíveis, considerando-se os tipos de processos, matérias-primas utilizadas e subprodutos gerados.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
942262 - Fernando Gustavo Tonin
 
Programa Resumido
Perspectiva histórica do uso de biocombustíveis; implicações ambientais e sociais da produção e uso de biocombustíveis; rotas de produção: fermentativas, químicas e termoquímicas; matérias-primas alternativas e utilização de resíduos agroindustriais.
 
 
 
Programa
Perspectiva histórica do uso de biocombustíveis
• Biomassa antiga e moderna
• Tendências de utilização das fontes de energia
Implicações ambientais e sociais
• emissões de gases de efeito estufa
• uso do solo
• competição com a produção de alimentos
Rotas fermentativas de produção
• Etanol de biomassa açucarada - cana-de-açúcar, beterraba
• Etanol de biomassa amilácea - milho, trigo, mandioca
• Etanol de biomassa celulósica - etanol de segunda geração
Rotas químicas de produção
• Produção de biodiesel através de reações de transesterificação e esterificação.
Rotas termoquímicas de produção
• Pirólise
• Gaseificação
• Craqueamento
 
 
 
Avaliação
     
Método
Aulas teóricas, aulas práticas em laboratório, e discussão de artigos científicos atuais.
Critério
Prova escrita abordando o conteúdo teórico da disciplina (peso de 30%), seminário e monografia relativos a artigo científico selecionado (peso de 40%), prova escrita relativa aos seminários apresentados (peso de 20%), exercícios e relatórios de visitas e aulas práticas (peso de 10%).
Norma de Recuperação
Um prova escrita, sendo a média final da disciplina composta pela média aritmética entre a prova de recuperação e a média anterior à recuperação.
 
Bibliografia
     
DRAPCHO, C.M.; NHUAN, N.P.; WALKER,T.H. Biofuels Engineering Process Technology. New York: McGraw-Hill, 2008.
DEMIRBAS, A. Biofuels : Securing the Planet’s Future Energy Needs. London: Springer-Verlag London Limited, 2009.
KHANAL, S.K. Anaerobic Biotechnology for Bioenergy Production:Principles and Applications. Ames: Wiley-Blackwell, 2008.
KNOTHE, G.; KRAHL, J.; GERPEN, J.V. Manual do Biodiesel. São Paulo: Edgard Blucher, 2006.
 

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