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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
 
Medicina Veterinária
 
Disciplina: ZMV1391 - Nutrologia de Cães e Gatos
Nutrology Dogs and Cats

Créditos Aula: 3
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 45 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2017 Desativação:

Objetivos
Propiciar conhecimentos específicos para que os acadêmicos possam compreender o papel da nutrição na etiologia e patogenia de afecções que acometem cães e gatos; compreender a influência da doença e das diferentes fases fisiológicas sobre as necessidades e o metabolismo dos nutrientes na espécie canina e felina; compreender princípios gerais de avaliação nutricional do paciente; instituir a correção dietética pertinente aos distúrbios nutricionais e metabólicos de cães e gatos; utilizar nutrientes específicos na terapia de doenças e distúrbios metabólicos e nutricionais de cães e gatos.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
3241252 - Carlos Eduardo Ambrosio
7686777 - Marcio Antonio Brunetto
 
Programa Resumido
Avaliação nutricional de cães e gatos; Necessidades nutricionais e manejo nutricional do animal doente; Uso de alimentos funcionais e nutracêuticos na nutrologia de cães e gatos.
 
 
 
Programa
1. Avaliação nutricional do paciente canino e felino: - 1.1 Avaliação do escore de condição corporal ; - 1.2 Avaliação do escore de massa muscular; - 1.3 Técnicas de composição corporal; - 1.4 Anamnese nutricional; -1.5 Exames laboratoriais auxiliares na determinação do estado nutricional do paciente; 2. Necessidades nutricionais e manejo nutricional do animal doente: 2.1 Relação entre nutrição-imunidade-infecção; 2.2 Importância da manutenção do balanço energético positivo na recuperação; 2.3 Suporte nutricional intensivo enteral e parenteral; 2.4 Doenças osteoarticulares do desenvolvimento: fatores nutricionais envolvidos e manejo dietético; 2.5 Manejo nutricional das cardiopatias; 2.6 Manejo nutricional nos diferentes estágios da doença renal crônica; 2.7 Manejo nutricional das endocrinopatias; 2.8 Manejo nutricional das dermatopatias; 2.9 Manejo nutricional das hepatopatias; 2.10 Manejo nutricional das doenças gastrintestinais; 2.11 Manejo nutricional do paciente com câncer; 2.12 Manejo nutricional do pós-cirúrgico; 3. Uso de alimentos funcionais e nutracêuticos na nutrologia de cães e gatos.
 
 
 
Avaliação
     
Método
Duas avaliaçoes teóricas e uma prática, todas com peso 10. A nota final será a média ponderada das três avaliações.
Critério
Avaliação teórica (02) e 01 prática (caso clínico para prescrição de manejo dietético)
Norma de Recuperação
Média final = (média semestral + nota da recuperação)/2
 
Bibliografia
     
ASSOCIATION OF AMERICAN FEED CONTROL OFFICIALS - AAFCO. Official Publications. Association of American Feed Control Officials, 2012. CASE, L. P.; CAREY, E. P.; HIRAKAWA, D. A. Canine and Feline Nutrition. A resource for companion animal professionals. St. Louis: Mosby. 2010. 455p. CHAN, D. Nutritional Management of Hospitalized Small Animals. London: Willey Blackwell. 2015. 272p. FASCETTI, A. J.; DELANEY, S. J. Applied Veterinary Clinical Nutrition. Davis-CA: Willey Blackwell. 2012. 388p. FEDIAF - Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs, 2014. HAND, M. S.; THATCHER, D. D.; REMILLARD, R. L.; ROUDEBUSH, P.; NOVOTNY, B. J. Small Animal Clinical Nutrition. 5th edition. Mark Morris Institute: Topeka. 2010. 1314p. HARO, C. V.; ABAD, H. A. Manual Práctico de Nutrición Clínica en el Perro y el Gato. Barcelona-ES: Multimédica Ediciones Veterinárias. 2015. 186p. KANEKO, J. J., HARVEY, J. W., BRUSS, M. L. Clinical Biochemistry of Domestic Animal
 

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