Fornecer aos alunos fundamentos da Sociologia aplicados à profissão do Médico Veterinário.Apresentar e discutir a prática da extensão e os processos de difusão de tecnologias, com ênfase na produção e na saúde animal.
Introdução às Ciências Humanas; Princípios de Sociologia; Pensamento Sociológico Clássico; Desenvolvimento Social; Extensão e os Processos de Educação; Extensão Rural e Assistência Técnica.
Introdução a Sociologia Objeto da Sociologia; conceitos básicos; a Sociologia no Brasil; bases para o estudo da Sociologia Rural, Breve histórico da agricultura brasileira. Modernização e desenvolvimento rural; Desenvolvimento e desenvolvimento sustentável; Introdução à Extensão; Trajetória e histórico da Extensão Rural no Brasil; desafios e perspectivas para o futuro; Processos de comunicação e de ensino-aprendizagem; métodos em extensão rural; Movimentos sociais, conflitos; a questão agrária no Brasil; A relação homem x animal nos sistemas de produção: a questão do bem-estar animal do ponto de vista socioeconômico; Organização de produtores; importância, tipos, funções das organizações; Políticas atuais de desenvolvimento rural.
CAMPOS, G.W.; ALMEIDA, A. Extensão rural: dos livros que a gente lê à realidade que ninguém vê. Taubaté: Cabral Editora e Livraria Universitária, 2006. COSTA, C. Sociologia: Introdução À Ciência da Sociedade. 5ed. Moderna, 2016. DIAS, R. Fundamentos de sociologia geral. 5ed. Campinas: Alínea, 2011. FEIJÓ, R. Desenvolvimento econômico: modelos, evidências, opções políticas e o caso brasileiro. São Paulo: Atlas, 2007. FERREIRA, D. Manual de Sociologia: dos clássicos à sociedade da informação. 2ed. São Paulo: Atlas, 2003. FREIRE, P. Extensão ou comunicação? Trad. Rosisca Darcy de Oliveira. 4ed. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1979.